Haltbarkeitsversuch mit verschiedenen Sojafuttermitteln

Wie verändern sich verschiedene Sojafuttermittel in Bezug auf ihre Futtertauglichkeit bei fortdauernder Lagerung im Hinblick auf Gewichtsverlust, Aussehen, Geruch und verschiedene Verderbsparameter? Seit Mai 2012 führt das FiBL Deutschland einen Haltbarkeitsversuch durch, bei dem diese Versuchsfrage beleuchtet werden soll. Acht verschiedene Sojafuttermittel aus kleineren Aufbereitungsanlagen sowie aus einer größeren Ölmühle in Deutschland werden im Laufe eines Jahres mehrfach auf Verderbsparameter wie Pilzkeimzahl, Bakterienkeimzahl, Peroxidzahl (Maß für die Fettverdorbenheit) und auf den Gehalt an freien Fettsäuren untersucht. Um für den Haltbarkeitsversuch praxisrelevante Bedingungen in Bezug auf Raumklima und Krankheitssporen zu erzeugen, findet der Versuch auf einem landwirtschaftlichen Betrieb statt. Mittels Datenloggern wird das Raumklima kontinuierlich überwacht. Die Ergebnisse des Versuches werden anschließend auf dieser Seite veröffentlicht.